Café de la variedad Caturra de proceso honey amarillo con fermentación anaeróbica de 80 horas. Cultivado por la familia Liz Andela en Tierradentro, Cauca.
Perfil: notas de pimienta negra, frutos amarillos y frutas cítricas. Café con acidez cítrica y cuerpo medio sedoso.
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