Colombian Coffee Connection

Borbon amarillo

$60.000 COP
Colombian Coffee Connection

Borbon amarillo

$60.000 COP

Café de la variedad borbon amarillo de proceso honey amarillo con fermentación anaeróbica de 80 horas. Cultivado por la familia Liz Andela en Tierradentro, Cauca.

Perfil: notas a vainilla, chocolate, flor de café, jazmin. Café con acidez cítrica y jugosa. Residual con sabor a arandanos y amaretto.

  • Cultivado bajo sombra
  • Comercio directo y ético
  • Tipo de tueste: escandinavo
  • Cultivado a altitud: 1900 msnm
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Net weight 500 gramos

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